Étlap Nyomtatás E-mail

Hideg előételek

 
Füstölt kacsamell aszalt paradicsomos salátán950,-
Friss saláta kapros kecskesajttal 770,-
Tatár beefsteak1700,-

Levesek

 
Falusi húsleves cérnametélttel
650,-
Hideg gyümölcsleves csészében
550,-
Spárga-krémleves csészében
550,
Parmezán-ropogóssal kínáljuk.
 
Csülkös bableves tésztafedővel
650,-

Meleg előétel

 
Pontytepertő
850,-
Fokhagymás csirkefalatok
950,-
Pirított magvakkal megszórt salátán tálaljuk.
 

Kímélő ételek

 
Cukkini mandulabundában
1150,-
Párolt rizzsel és tzatzikivel.
 
Tésztában sült camembert
1250,-
Áfonya ízzel
 

Halételek

 
Fogasfilé halászlé mártásban
1970,-
Túrós csuszával
 
Pirosra sült fogasderék
1850,-
Fokhagymás fogas-szeletek hasábburgonyával.
 

Bárány

 
Tejes bárány steak
1950,-
Olívaolajos törtburgonyával, sültparadicsommal, és rozmaringgal.
 

Szárnyas ételek

 
Ropogós kacsasült
1600,-
Filézett kacsa, ropogósra sütve, törtburgonyával.
 
Csirkemellcsíkok pármaisonka-köpenyben
1650,-
A csirkemellből vágott csíkokat vékonyra szelt, pármai sonka szeletekbe tekerjük, majd roston megsütjük. Hasábburgonyával tálaljuk.
 
Grillezett csirkemell filé
1850,-
Pikáns erdei gombaraguval, szélesmetélttel.
 
Vaslapon sült pulykamell filé
1700,-
A pácolt pulykamell szeleteket grill lapon megsütjük, és párolt zöldségekkel tálaljuk.
 
Pulykamell csíkok magos bundában
1750,-
Salátaágyon.
 
Töltött pulykamell filé rántva
1750,-
Vékonyra kiklopfolt pulykamell szeletekbe gépsonkás, füstölt húsos, vegyes sajtos keveréket töltünk, panírozzuk, szépen átsütjük, hasábburgonyával szervírozzuk.
 
Vaslapon sült pulykamell forró gyümölcsökkel
1850,-
Feketeribizli mártással és burgonyakrokettel  kínáljuk.
 
Brokkolival töltött pulykamell rolád
1750,-
Kéksajt mártással és párolt rizzsel.
 

Borjúételek

 
Tárkonyos borjúpecsenye
1900,-
Hasábburgonyával tálaljuk.
 
Borjúsült tejszínes vargányával
2200,-
Gombamártással és szélesmetélttel tálaljuk.
 
Borjúpecsenye dijoni mustárral sütve
2200,-
Hasábburgonyával tálaljuk.
 
Borjúszeletek parmezános bundában
1950,-
Petrezselymes burgonyával.
 

Sertésételek

 
Bécsi sertésborda petrezselymes burgonyával
1450,-
Tiszai szűzpecsenye hagymás törtburgonyával
1950,-
Lecsós kacsamájjal készítjük.
 
Nyárson sült szűzrolád
1650,-
Kétféle roládot készítünk, egyet mustáros borskeverékkel és egyet baconos töltelékkel. A húsokat felkarikázzuk, váltakozva nyársra húzzuk, majd pácoljuk. Grillen pirosra sütjük. Hagymás törtburgonyával tálaljuk.
 

Marhahús ételek

 
Szürkemarha pörkölt galuskával 1550,-
Hagymás hátszín 2400,-
Vastag szelet érett hátszínt grill lapon megsütünk, majd ropogósra sült hagymakarikákkal befedjük, sültburgonyával tálaljuk.
 
Szekszárdi marhagerinc burgonyakrokettel 2700,-
Húsos szalonnás, gombás sűrű vörösboros mártással készítjük.
 
Whiskey pepper steak, sültburgonyával 2600,-
Gorombára tört borskeverékkel, kevés fokhagymával, és whiskyvel készült öntettel tálaljuk.
 

Tészták, édességek

 
Tiramisu
600,-
Túrós csusza tepertővel 700,-
Gundel palacsinta 600,-
Túrós palacsinta 600,-
Gesztenyepüré
600,-
Parfé friss gyümölcsökkel
700,-

Saláták, savanyúságok

 
Ecetes almapaprika 350,-
Csemegeuborka 350,-
Káposztasaláta 350,-
Citromos fejes saláta 350,-
Kovászos uborka 350,-
Paradicsomsaláta 350,-
Uborkasaláta 350,-
Kérésre tejföllel
 

Meleg italok

 
Eszpresszó PIAZZA D’Oro 300,-
Koffeinmentes eszpresszó 300,-
Cappuccino PIAZZA D’Oro 350,-
Választék filteres teákból 350,-

Üzletvezető: Abai Róbert

A konyhát vezeti:: Horváth Tibor

 
valid xhtml valid css